Foto: Anne Brith Davidsen

Brune pinner

Dette er kanskje et av de sju slagene du baker til jul, og ikke minst et av de letteste. En porsjon av denne oppskriften gir ca. 50 brune pinner.

Oppskrifter /
Jul /
Julekaker og desserter

Fremgangsmåte

Sukker og smør blandes «hvitt».
Ha så i eggeplommer, sirup, kanel, natron og vaniljesukker vekselvis med hvetemel i røren.
Rull deigen ut i en pølse à 2 cm tykk i diameter. Del pølsen i to.
Trykk hver pølse ned på bakepapiret med håndflaten. Pensle på eggehvite. Strø over perlesukker og finhakkete mandler.
Stek disse i 10-12 minutter ved 175 grader. Skjær så opp i strimler/pinner. Husk å gjøre dette mens den fortsatt er varme.

Tips:

Jo tynnere du trykker ned deigen, jo hardere blir dine pinner. Vil du ha myke pinner, er det best å la tykkelsen på deigen være ca 1 cm etter at den er trykket ned.

Her får du mange oppskrifter på deilige julekaker

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Anne Brith Davidsen

Drikke som passer til denne oppskriften

Bache-Gabrielsen Pineau des Charentes Very Old

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 324.90 kr Basisutvalget

90 POENG

Lignende oppskrifter

Mor Monsen

4

30 minutter
Cookies i krukke

5

15 minutter

Dette er en veldig morsom gave å gi og få. Smakstilsetningen kan selvsagt varieres i det uendelige etter smak.
Nøttesekker

4

1 time

Mangle liker ikke julekaker fordi de er så tørre. Disse små knyttene er sprø utenpå og myke inni. Og ikke minst er de veldig raske å lage nå bare noen dager før jul.
Risdessert med kokosmelk

5

20 minutter

Denne oppskriften er som skapt for familieselskaper hvor du vil unngå å lage en spesiell dessert for dem som ikke skal ha melk. Du skal lage risdessert med kokosmelk.
Julepyntet marsipankake

4

1 time 30 minutter

Her er oppskriften på en deilig marsipankake som setter prikken over i-en etter etter like deilige julemåltid.
Gammeldags julemarsipan

4

45 minutter

På tre kvarter lager du din egen gode gammeldagse julemarsipan Ingen ting smaker bedre enn den du lager selv. Bare fire ingredienser skal til. Her er oppskriften.

Menu

Logg inn

Brune pinner

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Forsiden akkurat nå - 2

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Forsiden akkurat nå - 5

Server rå grønnsaker på denne måten og de får bein å gå på

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe