Duer med oliven - spansk

Name: Duer med oliven - spansk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4.00 stk unge duer; 1.00 stk stor løk; 1.00 dl olivenolje; 0.50 dl hvitvin; 100.00 g sjampinjong; 1.00 stk glass pimiento-oliven (dvs med en bit rød pepperfrukt i hver oliven); paprika; litt salt

Dagens rett

Oppskrifter /
Internasjonale retter

Fremgangsmåte

Gjør duene gryteferdige og del dem i to på langs. Krydre dem med salt og paprika og brun dem sammen med finhakket løk i varm olivenolje i 5-8 minutter.
Tilsett hvitvin og buljong og la duekjøttet surre i 10 minutter til.
I mellomtiden renses sjampinjongene, som legges hele i gryten.
Etter 5 minutter har man oliven i gryten.
Straks disse er blitt gjennomvarme er retten klar for servering.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Grillet fisketaco med kålsalat og meksikansk crema

5

30 minutter

Nydelig brosme marineres i pikante krydder og stekes til perfeksjon på grillen. Denne friske fisketacoen er perfekt for varme sommerdagr når du vil servere tacomiddagen utendørs.
Fiskecurry fra Sri Lanka

4

30 minutter

Det fine med fisk er at det både smaker deilig og tar kort tid å tilberede. I denne curryen kombineres fast breiflabb med heftige smaker fra det indiske subkontinentet.
Thai-inspirert helgrillet fisk med chili og hvitløk

5

25 minutter

I thailand grilles tradisjonelt hel snapper over åpen ild med friske urter og sterke krydder. Her i kalde Nord må vi ofte ta til takke med alternative løsninger. Lag denne herlige og smaksrike fiskeoppskriften i ovnen eller på grillen.
Karahi Ghost lammecurry

3

1 time 15 minutter

Bruk sesongens lammekjøtt til denne herlige curryen fra Punjab. Deilig kryddret curry møter søtt og saftig lammekjøtt. Dette er fyrverkeri i munn.
Russiske pelmenie med kjøtt

4

1 time 25 minutter
Gratinerte nachos

4

20 minutter

Gratinerte nachos med kjøttdeig er så enkelt å lage at de er klare på ca. 20 minutter. Det er snacks som hele familien gleder seg over.

Menu

Logg inn

Duer med oliven - spansk

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Forsiden akkurat nå - 2

Inviter til festmiddag med steinbit

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Forsiden akkurat nå - 6

Denne varmer godt etter skituren