Eple- og tyttebærcobbler

Eple- og tyttebærcobbler

Tilberedningstid

40 minutter

Antall porsjoner

8-10

Ingredienser

4 stk eple
1.5 dl tyttebær
4 ss sukker
125 g mykt smør
1 dl sukker
1.5 dl havregryn
1 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
1 ts malt nellik
1 ts malt kanel
1 ts malt ingefær
1 ts bakepulver
0.5 dl kremfløte
1 stk egg
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 175 °C. Smør en ildfast form - ca. 35x22 cm. Ta ut kjernehusene og del eplene i 1/2 cm tykke skiver. Legg epleskivene over i formen og strø over tyttebær og sukker. Pisk sammen smør og sukker. Bland sammen alle de tørre ingrediensene og vend det inn i smørblandingen.

Pisk i fløte og egg. Hell røren over epleskivene og stek cobbleren midt i ovnen i 20-25 minutter.

Tips:
Server formen nystekt, gjerne med vaniljesaus eller vaniljeis til.

Sendt inn av Frukt.no

4
4/5 etter 9 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Lefser med stekt lammekjøtt inspirert av Etiopia

I dag er det etiopiske smaker på middagsbordet

Denne spennende retten kommer opprinnelig fra Etiopia, i anledning at fredsprisen i dag deles ut til landets statsminister Abiy Ahmed. Hvis du tyr til ferdige lefser er dette en rett som lar seg gjennomføre på en tirsdag i desember. Les hele saken

Til toppen