Skrell eplene, fjern frøhus og kjerner og del i skiver.
Kok opp med sukker og vann og la småkoke til eplene er møre. Sil av vannet og ta vare på det.
Kjør eplene til pure med stavmikser eller press dem gjennom en purepresse. Spe med kokevannet.
Avkjøl og oppbevar i rengjort beholder med lokk i kjøleskap. Den holder i en uke.
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
