- Bland hvetemel og salt. Rør gjæren ut i lunken melk og ha i smeltet smør. Bland alt til en jevn deig. La den heve til dobbel størrelse.
- Del deigen i to, og hver av de to i tre emner. Trill alle bitene til strimler, ca 25 ca lange. Legg tre strimler ved siden av hverandre og flett dem sammen.
- Flett de tre siste strimlene på samme måte. Etterhev fletteloffen på bakepapirkledd stekebrett i ca. 30 minutter.
- Pensle loffen med egg og stek den ved 220 grader i ca. 20-25 på midterste rille.
Mange oppskrifter på deilige brød
Lekre oppskrifter for et bugnende koldtbord
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
