Focaccia med biff og tomatsalat
Foto: Kim Holthe

Focaccia med biff og tomatsalat

Fremgangsmåte

Snitt rutemønster i toppen på brødet. Pensle med olje og dryss over finhakkede tomater, oliven og urter. Varmes i ovn som anvist på pakken.

Brun biffene raskt på begge sider og dryss over salt og pepper.

Tomatsalaten:
Skjær tomatene i tynne ringer, finhakk løk og basilikum. Bland alt og hell over olje.

Del brødet i to og skjær av toppen. Legg på chilisaus, noen ringer rå løk, et par tynne biffer og topp med tomatsalaten. Legg over toppen av brødet og server.

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen