Del opp fisken i passende stykker, finhakk persillen.
Legg fisken i al.folie som er lett penslet med olivenolje på forhånd.
Hell over all fløten og kryst sitronen over, dryss over litt salt og pepper.
Damp fisken med tett folie på ca 180 grader i 20 minutter.
Server nypoteter til. Sausen er laget på forhånd sammen med fisken.
Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene
Her finner du mange flere oppskrifter med skrei og torsk
Her finner du mange oppskrifter med torsk
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
