Denne suppa er slik franskmennene lager den. masse deilig smak. I en travel hverdag kan du også bytte ut hjemmelaget kraft med en god buljong, og hønsekjøttet med grillkylling.
Varm oljen i en gryte og fres alle grønnsakene et par minutter, til de er blanke.
Tilsett tomatene, appelsinskall og safran. Tilsett hønsekraften og kok opp.
Smak til med litt salt og pepper. Legg i potetbitene og la suppen stå og trekke til potetene er møre.
Legg i renset hønse- eller kyllingkjøtt og la suppen bli gjennomvarm.
Smak til med salt og pepper og server suppen rykende varm med godt brød til.
Lag din egen hønsekraft - les mer her
Tips: Dersom du ikke har safran kan du bytte ut denne med ½ ts gurkemeie. I en travel hverdag kan du også bytte ut hjemmelaget kraft med en god buljong, og hønsekjøttet med grillkylling.
Lekre suppeoppskrifter finner du her
Lag din egen hønsekraft - les mer her
Tips: I en travel hverdag kan du også bytte ut hjemelaget kraft med en god buljong, og hønsekjøttet med grillkylling.
Lekre suppeoppskrifter finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt
Frankrike
Norge
Norge
Italia
Frankrike
Frankrike
