Skjær kjøttet i terninger på 3 x 3 cm tilsett kaldt vann og salt og kok opp. Skum godt av og la kjøttet trekke i 20 minutter. Tilsett grønnsaker skåret opp i grove biter og ha i krydder. La det trekke videre i 10 minutter. Jevn med maisenna utrørt i melk. Smak til med rømme, urter og krydder.
Mange andre deilige retter med lam
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
