- Skjær fiskefileten i like store stykker.
- Bland sammen ost, finhakket estragon eller dill, brødsmuler og olje.
- Smak til med salt og pepper og legg på toppen og rundt fiskestykkene.
- Ha fiskestykkene på et smurt brett og gratiner i ovnen ved 180 grader til toppen blir sprø og gyllen.
- Fiskestykkene er da ferdig stekt.
- Tomatsalsa: Tomatene skoldes og innmaten fjernes.
- Hakkes så grovt og blandes med resten av ingrediensene.
- Remulade: Rør sammen ingrediensene jevnt.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
