Gresskarkake i langpanne

Foto: Frukt.no/Synøve Dreyer

Gresskarkake i langpanne

Skal du feire halloween eller ei skal gresskarene nytes, og denne oppskriften er en god måte å få brukt gresskarinnmaten på, nemlig til en kake alle vil glede seg over.

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Kaker /
Langpannekake

Fremgangsmåte

Smør en rund form på ca 24 cm eller en liten langpanne og sett ovnen på 180 grader.
Bland alt det tørre. Visp sammen olje, egg og ingefærlake og rør i det tørre.
Rør inn hakket ingefær og gresskar.
Fyll røren i den smurte formen og stek kaken nederst i ovnen ved 180 grader til den er gjennomstekt - ca. 45 minutter.
Avkjøl kaken.
Glasur: rør sammen kremost, melis og ingefærlake og smør det jevnt over kaken.

Pynt eventuelt med geléfrukter, marshmallows og/eller farget kakekrymmel.

Flere deilige kaker med gresskar du kan bake

Se alt det gode du kan lage av et gresskar

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønt

Drikke som passer til denne oppskriften

Madeira Vintners Sweet

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 251.60 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Balholm Sprudlande Margaret

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 94.40 kr Basisutvalget

86 POENG

Forsiden akkurat nå

Prøv en av disse 13 thaiinspirerte oppskriftene

Guide

Prøv en av disse 13 thaiinspirerte oppskriftene

Litt krydder i hverdagen hjelper på det meste. Her er våre 13 forslag til thaiinspirerte middagsretter.

Disse boksvinene er best av de 100 beste

+

Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

+

Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

+

Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Disse potetpannekakene er avhengighetsskapende - ikke rart de er så populære i Irland

Dagens rett

Disse potetpannekakene er avhengighetsskapende - ikke rart de er så populære i Irland

Denne tradisjonelle irske oppskriften på potetpannekaker - Boxty - passer like godt i Norge, for poteter har også vi nok av.

Nyheter: norsk sider ruler i taxfreebutikken

+

Tester

Nyheter: norsk sider ruler i taxfreebutikken

Dette er de beste nyhetene i taxfreebutikken. Er det vin du er mest interessert i, må du sjekke nøye for å finne gode produkter som lønner seg å ta med hjem. Her får du nyttige tips.