Grillet kyllingfilet med agurksalat.

Name: Grillet kyllingfilet med agurksalat.
Yield: 4

Oppskrifter /
Grillmat

Ingredienser

4 kyllingfileter, salt, kvernet pepper, evt. litt hakkede urter, søt chilisaus.
Agurksalat: 1 agurk, 2 båter revet hvitløk, 2 ss hakket frisk mynte, 1 ss flytende honning,

1 beger matyoghurt, salt og kvernet pepper, litt olivenolje.

Pynt: 4 agurkstrimler (skåret på langs), reddik og salat.

Slik gjør du:

Del agurken i to og skrap ut frøene. Riv den grovt og klem ut vannet. Bland agurk, hvitløk og mynte. Bland honning og yoghurt og vend inn agurken. Smak til med salt og kvernet pepper. Drypp over litt olivenolje. Lag en slynge av en agurkstrimmel og legg litt agurksalat i midten.

Fremgangsmåte

Bank lett ut filetene og grill dem ca. 5 minutter på hver side. La dem hvile noen minutter.
Server grillede kyllingfileter med agurksalat, salat, reddik, søt chilisaus og gjerne litt godt brød til.

Sendt inn av Carina Damsgård

Lignende oppskrifter

Rub-a-dub - Craig Whitsons hemmelige grillkrydderblanding

3

20 minutter

Her en krydderblanding som løfter kjøttet du griller til nye høyder. Du må bruke den neste gang du skal grille. Følg oppskriften nøye. Det får igjen for.
Middelhavsburger

4

20 minutter

Hjemmelagde burgere er langt enklere å lage enn det du tror. Du kan dessuten variere burgerne i nesten det uendelige, slik som med denne deilige varianten.
Pestopotetspyd

5

3 timer 20 minutter
Grillspyd med mye godt

5

20 minutter

Denne grillretten kommer du til å lage flere ganger. Du skal nemlig ha både storfekjøtt og svinekjøtt på sammen med deilige grønnsaker.
Helgrillet filet av lam

0

15 minutter

Her får du oppskriften på hvordan du skal grille dette kjøttet, og samtidig hvilken saus som passer til. Fyr opp grillen.

Menu

Logg inn

Grillet kyllingfilet med agurksalat.

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen