Grillet kyllingfilet med agurksalat.

Name: Grillet kyllingfilet med agurksalat.
Yield: 4

Oppskrifter /
Grillmat

Ingredienser

4 kyllingfileter, salt, kvernet pepper, evt. litt hakkede urter, søt chilisaus.
Agurksalat: 1 agurk, 2 båter revet hvitløk, 2 ss hakket frisk mynte, 1 ss flytende honning,

1 beger matyoghurt, salt og kvernet pepper, litt olivenolje.

Pynt: 4 agurkstrimler (skåret på langs), reddik og salat.

Slik gjør du:

Del agurken i to og skrap ut frøene. Riv den grovt og klem ut vannet. Bland agurk, hvitløk og mynte. Bland honning og yoghurt og vend inn agurken. Smak til med salt og kvernet pepper. Drypp over litt olivenolje. Lag en slynge av en agurkstrimmel og legg litt agurksalat i midten.

Fremgangsmåte

Bank lett ut filetene og grill dem ca. 5 minutter på hver side. La dem hvile noen minutter.
Server grillede kyllingfileter med agurksalat, salat, reddik, søt chilisaus og gjerne litt godt brød til.

Sendt inn av Carina Damsgård

Lignende oppskrifter

Rub-a-dub - Craig Whitsons hemmelige grillkrydderblanding

3

20 minutter

Her en krydderblanding som løfter kjøttet du griller til nye høyder. Du må bruke den neste gang du skal grille. Følg oppskriften nøye. Det får igjen for.
Middelhavsburger

4

20 minutter

Hjemmelagde burgere er langt enklere å lage enn det du tror. Du kan dessuten variere burgerne i nesten det uendelige, slik som med denne deilige varianten.
Pestopotetspyd

5

3 timer 20 minutter
Grillspyd med mye godt

5

20 minutter

Denne grillretten kommer du til å lage flere ganger. Du skal nemlig ha både storfekjøtt og svinekjøtt på sammen med deilige grønnsaker.
Helgrillet filet av lam

0

15 minutter

Her får du oppskriften på hvordan du skal grille dette kjøttet, og samtidig hvilken saus som passer til. Fyr opp grillen.

Menu

Logg inn

Grillet kyllingfilet med agurksalat.

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien