- Skjær laksen i terninger på 2 - 3 cm.
- Del løken i to og skjær purren i biter på 2 cm.
- Tre ingrediensene på grillspyd vekselvis og pensle dem med olivenolje.
- Grill spydene raskt på god varm grill.
- Dryss over salt, pepper, sesamfrø og friske blader av timian eller når de er ferdig grillet.
- Servér med en frisk salat, agurksalat og nypoteter.
Tips!
Dersom du bruker grillspyd av tre bør du bløtlegge disse en stund før du bruker dem slik at de ikke tar fyr under grillingen.
