Hva er kjøttkaker uten grønn ertestuing? Her får du oppskriften på stuingen som gjør susen.
Kok opp de frosne ertene i vann og buljong.
Mos dem med stavmikser eller i foodprocessor.
Tilsett smør og smak til med krydder.
Passer utmerket til blant annet kjøttkaker
Brun saus hører med til kjøttkakene
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Matprat.no
Puré av grønnsaker er mesterkokkenes triks for å gi en rett ekstra farge, smak og en annen konsistens.
Når du smørdamper grønnsakene blir de ekstra gode, og du kan bruke de til mange retter.
Disse bakte tomatene passer perfekt sammen med lammekjøtt eller stekt fisk. Men kan også brukes på et koldtbord eller som en lett kveldsrett.
Bakte rotgrønnsaker smaker herlig. I denne oppskriften er det gulrot, sellerirot, kålrot og rødbete som får et dryss kanel før de bakes i ovnen.
