Så enkelt lager du pannekaker

Opplysningskontoret for meieriprodukter

Så enkelt lager du pannekaker

Med denne oppskriften er du alltid sikret deilige pannekaker. Alt det gode du kan fylle de med er opp til deg.

Oppskrifter /
Brød og bakverk /
Pannekaker

Fremgangsmåte

Ha mel og salt i en bolle. Visp sammen egg, melk og bland det gradvis inn i melet til røren er glatt og uten klumper. Bland i smeltet smør.
Dekk til røren og la den stå å svelle i ca. 30 minutter.
Varm en teflonpanne på middels varme og smelt litt smør.
Hell i så mye røre at den så vidt dekker bunnen. Drei pannen så røren blir jevnt fordelt over hele bunnen.
Snu pannekaken med en stekespade når den har stivnet på overflaten. Pannekaken skal være gulbrun på begge sider. Brett pannekaken i fire.
Server pannekaken med sukker, syltetøy eller med salt fyll.

Se våre andre oppskrifter på pannekaker

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for meieriprodukter

Drikke som passer til denne oppskriften

Balholm Handverkcider av eple

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 84.90 kr Bestillingsutvalget

Forsiden akkurat nå

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

+

Godbiter i pollisten

Knallbillige viner uten kompromisser

+

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Fjerde NM-seier på rad til Nikolai Haram Svorte

Fjerde NM-seier på rad til Nikolai Haram Svorte

Nikolai Haram Svorte virker uslåelig i NM for vinkelnere ved å ta tittelen for fjerde gang på rad.

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Dagens rett