Gulrotsuppe

Gulrotsuppe

Fremgangsmåte

Skrell gulrøttene og potetene. Rens løken. Del alt i grove biter og kok grønnsakene så vidt møre i kraft og melk. Mos med en stavmikser eller en kjøkkenmaskin. Tilsett gjerne litt grovrevet gulrot og kok suppen opp igjen.

Ha i mer kraft hvis suppen blir for tykk. Server gjerne med finhakket kjørvel eller persille.

Foto: Astrid Hals

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker

5
5/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen