Himmelsk god blåbærdessert

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Frukt & bær

Fremgangsmåte

Røren lages i to omganger og bruk halve mengden av ingrediensene hver gang. Pisk rømmen stiv, rør inn melet. Pisk eggeplommer med sukker. Bland eggedosisen og rømmen. Stivpisk eggehvitene og bland disse i. Hell røren i en stor ildfast form. Stekes ved svak varme (120 grader) til den er stivnet. Legg på bærene med sukker og kanel. Lag en egg/rømme-blanding til og slå denne over bæra. Stek videre til alt er stivnet. Serveres lunken eller kald.

Kan brukes som dessert, men er også vellykket på kaffebordet.

Sendt inn av Grethe Øie Paulsrud

Lignende oppskrifter

Grillet nektarin med rosmarin og hvit sjokolade

5

30 minutter
Bærcrumble

4

40 minutter

Det er utrolig hvor raskt vi mister lysten på julekaker. Derfor kan du gi dem nytt liv i form av crumble som sammen med bær fra fryseren blir til en herlig lettlaget dessert.
Melon- og druesalat

5

10 minutter

Hva kan smake bedre enn en salat bestående av melon og druer? Denne fruktsalaten må du prøve. Her den meget enkle oppskriften.
Appelsincarpaccio med kardemommekrem

0

10 minutter
Økologisk tjukkmjølk fra Røros med bringebær og sukkerkavring

5

10 minutter
Jordbær med varm sjokoladerømme

4

30 minutter

Denne superenkle varme rømmmekremen er et veldig godt og litt annerledes følge til friske jordbær. Det er Arne Brimi som har komponert oppskriften.

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter

Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj.

Les hele saken

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Himmelsk god blåbærdessert

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Forsiden akkurat nå - 5

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt