- Del avokadoene i to og ta ut kjøttet. Mos med gaffel.
- Mos hvitløk med litt salt.
- Bland med vårløk og chili og avokado.
- Smak til med lime, salt og pepper.
Tips:
Du kan også kjøre alle ingrediensene til passende konsistens i en mikser. Da får du en jevnere guacamole enn hvis du bruker morter eller gaffel.
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs