Hummus med tahini

Name: Hummus med tahini
Yield: 2-4

Oppskrifter /
Vegetar

Ingredienser

1 boks kikerter uten kraft
2-4ss tahini eller sesampaste
1 fedd hvitløk
1 ss olivenolje (kan erstattes med vann)
Sitron, pepper og salt.
Vann eller kraft

Evnt. bladpersille, fersk chilli, rød løk eller paprika krydder etter smak og lyst.

Fremgangsmåte

Kjør sammen kikerter, tahini, olivenolje og presset hvitløk til ei fin blanding, Smak til med sitron, pepper og salt. Om den er tørr, spe litt på med vann eller kraften på kikertene.

Supert å kjøre bladpersille med litt olje og drysse over hummusen ved serverin. Den intense grønne fargen er vakker og gjør dippen smakfull.

Sendt inn av Elin Lisbakken

Lignende oppskrifter

Vegansk pulled jackfruit taco med kålsalat og avocadokrem

4

30 minutter

Denne deilige og smaksrike retten gjør den enkelt å spise vegansk uansett ukedag.
Hvit asparges, honningvinaigrette, valnøtt og nyr

5

30 minutter
Asparges Maltaise

5

45 minutter
Hvit asparges med hylleblomst og vårens urter

5

1 time

Dette er en avansert rett, men du kan velge å lage deler av retten, for eksempel dampe asparges og servere med urter og saus. Men for den som vil prøve så finnes hele oppskriften her.
Vegetarisk Nice-salat med halloumi

5

30 minutter

Her har du en salat som er både mettende og deilig med deilige grønnsaker og halloumiost.
Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

4

30 minutter

Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Menu

Logg inn

Hummus med tahini

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom