- Solbærkompott: Kok opp vann og sukker, tilsett ¾ av solbæra. Kok inn og sil.
- Tilsett resten av bæra og la de trekke med i noen minutter. Avkjøl.
- Fordel solbærkompott på kjeks el l og smuldre blåmuggost på toppen.
Solbær og blåmuggost er en himmelsk kombinasjon. Perfekt som dessert. Eller når du vil ha noe som er både søtt og salt.
Sendt inn av Aperitif.no