Karbonader

Ingredienser

500 gr karbonadedeig

500 gr medisterdeig

500 gr kjøttdeig

3 dl fløte

1 stk løk

2 ts salt

0.5 ts pepper

3 ss pottetmel

2 dl vann

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Elt fløte, salt, pepper og potetmel i kjøttblandingen.

Løken fin hakkes og blandes inn i kjøttblandingen.

Bruk gaffel til å rille karbonadene før steking. Stek karbonadene godt på begge sider.

Serveres med makaronistuing, tyttebær og mandelpoteter.

Sendt inn av Asgeir Haugen

3/5 etter 9 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Broccoliburger

Med disse burgerne savner du ikke kjøtt

Disse broccoliburgerne er nemlig både saftige og smaksrike og med god tyggemotstand. Les hele saken

Dagens rett Panert kveite med sennepssaus

Slike fiskepinner har du ikke smakt før

Det er ikke så mye som skal til for å gjøre en av de mest utskjelte middagsrettene om til et festmåltid. Her er oppskriften. Les hele saken

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter - bare se her

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen. Les hele saken

Dagens rett Wrap med avokado, basilikum og kylling

Pakk inn middagen i dag

Disse meksikanskinspirerte lefsene har vi fylt med masse godt - kanskje har du rester etter helgen? Husk å lage ekstra stor porsjon. Les hele saken

Dagens rett Rullet flyndre i eplesaus

Prøv denne nydelige retten med flyndre

Saftige ruller av fisk med smaksrikt fyll i en frisk eplesaus er hva vi frister med til middag i dag. Les hele saken

Ukens drink Swedish punch

By på svensk punsj til midtsommerfesten

Det er utrolig hvor mye smak rom, sitronsaft, brunt sukker og en dæsj appelsinbitter kan gi. Leskende og varmende på samme tid. Akkurat det vi trenger på årets lyseste kveld. Les hele saken

Karbonader

Terriero Sangiovese 2004