Karbonader

Ingredienser

500 gr karbonadedeig

500 gr medisterdeig

500 gr kjøttdeig

3 dl fløte

1 stk løk

2 ts salt

0.5 ts pepper

3 ss pottetmel

2 dl vann

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Elt fløte, salt, pepper og potetmel i kjøttblandingen.

Løken fin hakkes og blandes inn i kjøttblandingen.

Bruk gaffel til å rille karbonadene før steking. Stek karbonadene godt på begge sider.

Serveres med makaronistuing, tyttebær og mandelpoteter.

Sendt inn av Asgeir Haugen

3/5 etter 11 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Ferske vårruller med ytrefilet av svin

Server noe skikkelig snadder i kveld

Ferske vårruller bør stå oftere på menyen også på en mandag. Det er veldig lett å lage og ikke minst variere etter hva du har for hånden. Les hele saken

Dagens rett Innbakt biff med peppersjysaus

Denne biffoppskriften bare må prøves

Denne vrien på surf'n turf er slett ikke så komplisert som den kan se ut som. Her er oppskriften. Les hele saken

Dagens rett Ovnsbakt kveite med glasert bacon og potetpuré

Det er ikke så mye som skal til for å lage restaurantmat hjemme

I denne oppskriften er det bare en litt mer eksklusiv ingrediens, nemlig kveite. Resten har du allerede i kjøleskapet. Les hele saken

Ukens drink Bramble

Dette er så godt bjørnebær kan smake

Vi serverer deg 80-talls-hiten Bramble, en av verdens mest populære drinker, denne uken. Les hele saken

Dagens rett Kebab med lam og kantarell

Kortreist kebab lager du best selv

Norsk lam og kantareller får en genial ramme i form av denne kebaben. Topp til fredagskosen. Les hele saken

Ukens kake Eplemunker

Munker blir ekstra gode med eplefyll

I denne oppskriften kombineres den danske favoritten munker/æbleskiver med norske epler. Bedre blir det ikke. Les hele saken

Karbonader

Terriero Sangiovese 2004