Kjøttkaker i balsamico
Foto: Matprat/Mari Svenningsen

Kjøttkaker i balsamico

Kjøper du kjøttkaker i butikken blir de langt mer spennende om du "pimper" dem litt opp som i denne oppskriften.

Tilberedningstid

20 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

600 g kjøttkaker
300 g fullkornspasta
200 g frisk sjampinjong
1 ss olje
1 dl balsamicoeddik
1 pakke(r) salatblanding
salt og pepper
 
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Kok pastaen etter anvisning på pakken.

Skjær soppen i båter. Stek dem i en stekepanne til de er nesten ferdigstekte.
 
Ha på balsamico og tilsett kjøttkakene. La alt steke på svak varme, under lokk, til kjøttkakene er varme. Det tar maks 7-8 minutter.
 
Bland sammen salat og pastaen. Ha på kjøttkakeblandingen. Smak til med salt og pepper.
 
Tips:
Server gjerne en av disse rømmesausene ved siden av.
 
Tips: Her kan du benytte ferdige kjøttkaker, eller du kan enkelt lage de selv med denne oppskriften .
 
Liker du kjøttboller bedre, kan du lage noen av disse rettene 
 

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Her får du svært så praktiske kokketips

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 35 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Dagens rett T-ben stek med bakte poteter

Det er ikke så mye som er bedre enn dette fra grillen

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker. Les hele saken

Til toppen