Koteletter med fargerik rotmos

Foto: Mari Svenningsen

Koteletter med fargerik rotmos

Koteletter er ukomplisert og veldig god mat, og her har vi laget et tradisjonelt følge til dem.

Oppskrifter /
Kjøtt /
Svin

Fremgangsmåte

Kok lapskausblandingen mør i vann.
Hell av vannet, la det renne godt av og mos grønnsakene grovt sammen med smør og salt.
Krydre kotelettene og stek dem ca. 2 minutter på hver side til de har fått fin farge.
Trekk pannen av varmen og legg på et lokk og la kotelettene ettersteke et par minutter - på denne måten unngår du tørt kjøtt.

Mange lekre oppskrifter på koteletter finner du her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Marqués de Cáceres Crianza

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 154.90 kr Basisutvalget

82 POENG

Forsiden akkurat nå

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

+

Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

+

Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Disse vinene ser du bare her

+

Godbiter i pollisten

Høstferiens beste trelitere

+

Ukens vin

Nudelsuppe med kjøttboller er superrask å lage

Dagens rett

Nudelsuppe med kjøttboller er superrask å lage

Nudler smaker fortreffelig i en suppe med kjøttboller og grønnsaker. Kraften har du selv eller så kan du bruke buljongterning eller konsentrat.