- Egg og sukker vispes til eggedosis. Sikt sammen det tørre og rør det forsiktig inn i eggedosisen.
- Rør inn smør og vann. Smak til med mandeldråper.
- La røren svelle i 30 minutter i kjøleskap.
- Varm krumkakejernet. Jernet smøres til den første kaken, senere smøring er unødvendig på grunn av fettinnholdet i røren.
- Kakene stekes gyldne og formes til kremmerhus ved hjelp av en krumkakepinne eller til skålform ved å legg kakene over en skål.
Tips: Krumkakene stivner rakst og må formes mens de fortsatt er varme.
Tips: Du kan gjerne fylle krumkakene med vispet krem og bær.
Multekrem er som skapt for oppgaven
Her finner du flerre oppskrifter på krumkaker
Dette er de syv slagene du skal bake til jul
