- Krydderkake:
- Oppskriften passer til en form på 24 cm. Sikt det tørre i en bolle og ha i det våte. Kjør alt i en kjøkkenmaskin med grind slik at alt blandes godt.
- Hell røren i formen og stek på 175 grader i 20-30 minutter. Avkjøl.
- Mandarin og ananaskrem:
- Bland mel og melk i en kjele og kok dette opp til en tykk saus.
- Avkjøl dette til det er helt kaldt.
- Kutt smør i terninger og ha alt i en kjøkkenmaskin.
- Pisk ved middels til høy hastighet i 15 minutter.
- Når kremen er myk, glatt og skinnende er den ferdig.
- Fordel kremen på kaka eller sprøyt ut pynt oppå slik at hvert «kakestykke» får litt krem.
Tips: Ved å doble oppskriften passer denne perfekt i en langpanne.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
