Name: Krydret havregrøt med pære og granola
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150.00 g havregryn, store; 500.00 dl vann; 500.00 dl helmelk; 0.25 ts kanel, malt; 0.25 ts vaniljeekstrakt; 0.25 ts kardemomme, malt; 0.25 stk ingefær, malt; 0.25 ts gurkemeie; 1.00 ts salt; 3.00 ss koksnøttolje (olivenolje kan brukes istedet); 4.00 cl lønnesirup; 50.00 g hasselnøtter; 20.00 g solsikkekjerner; 20.00 dl gresskarkjerner; 2.00 stk pærer, kuttet i terninger; 4.00 dl yoghurt, gresk; 200.00 g havregryn, store; 0.50 ts salt; 3.00 ss lønnesirup

Krydret havregrøt med pære og granola

Ved å legge havregrynene i bløt tar grøten kortere tid å lage og den blir rikere på smak. Prøv denne lekre oppskriften, med aromatiske krydder, saftig pære og knasende hasselnøtt-granola.

Forvarm ovnen til 150°C

Bland havregryn med vann og la trekke i minst 30 minutter.

Lag granolaen ved å smelte kokosnøttolje, lønnesirup og salt i en kjele over medium varme. Bland de tørre ingrediensene i en bolle, og hell den varme sirupsblandingen over og spre ut på et bakebrett med bakepapir. Stek i ovnen i 15 minutter.

Lag grøt ved å varme de bløtlagte havregrynene i en kjele med melk, krydder og salt. Kok opp over medium varme, under konstant omrøring, til du har havregrøt. Ca 3-4 minutter.

Fordel grøten på fire serveringsboller. Topp ned hasselnøtt granola, pærer, gresk yoghurt og lønnesirup.

Tips:
Legg gjerne havregryn i bløt natten over. Da har du nydelig grøt i ekspressfart

Du finner flere oppskrifter på julegrøt her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Krydret havregrøt med pære og granola

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Slik blir torsken festfin

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Krydret havregrøt med pære og granola

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Events

Kommende Kurs

Slik blir torsken festfin

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol