Kutt baconet opp i terninger og fres dem i olje i en jerngryte. Ta baconet ut og legg i de ferdig krydrete kyllingfiletene. Brun disse i ca 5 min, tilsett fløten og baconet, basilikum og oregano. Ta på lokk å la det hele trekke på svak varme i 20 minutter, og du har en lekker rett ferdig med saus. Serveres med stekte poteter. En lett rødvin passer til denne retten.
Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.
Denne lekre drinken heller du rett fra flasken som kommer fra Harry's Bar hvor Bellini i sin tid ble skapt. Den kommer med 5,5 prosent alkohol og som alkoholfri utgave og er som skapt for utendørs nytelse og frokost/brunch.
I mai er det motstrømstemaer som dominerer: Bruno Verjus' Table, Georges Remys champagner, Graillots crozes, regenerativt jordbruk, canadisk vin med burgunduttrykk og fine dining som ikke lenger handler kun om teknikk.