Kyllingfilet med sommerlig bærsaus

Antall porsjoner

4

Ingredienser

4 stk kyllingfileter
salt og pepper
smør til steking
Bærsaus
2 ss sukker
2 ss balsamicoeddik
2 dl tørr hvitvin
1 ts maisenna
2 dl kyllingkraft eller hønsebuljong
150 g blåbær
150 g bringebær
salt og nykvernet pepper
basilikum til pynt
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Krydre kyllingfiletene og stek dem 3-4 minutter på hver side. Ha sukker, balsamico, og hvitvin i en kjele og kok inn til ca.1 dl. Rør maisenna ut i kyllingkraften og hell den i sausen. Kok opp til det tykner. Tilsett bærene og varm opp til bærene er gjennomvarme. Server sausen ved siden av kyllingfiletene. Pynt med friske bær og basilikum.

Sendt inn av Matprat.no

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen