- Vask og skrell potetene og skjær dem i mindre biter. Kok dem møre i usaltet vann.
- Hell av vannet og damp potetene tørre.
- Mos potetene med en rotmoser eller en gaffel i kjelen. Spe med varm melk og smør.
- Smak til mosen med salt og pepper. Tilsett hakkede urter helt til slutt.
Lag Hellstrøms favorittkjøttgryte
Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig
Oppskriften er hentet fra Eyvind Hellstrøms kokebok Hellstrøm Jr - vinner i Beste norske kokebok 2012 .