Lammegryte fra Sogn og Fjordane
Foto: Matprat/Astrid Hals

Lammegryte fra Sogn og Fjordane

I Sogn og Fjordane har de sin vri på fårikålen Det blir en lammegryte. Her har du oppskriften.

Fremgangsmåte

Band sammen mel, pepper og salt.

Skjær grønnsakene i skiver og legg dem lagvis med kjøtt og mel i en gryte.
 
Ha på så mye kaldt vann at det dekker alt. Kok til kjøttet er mørt. Skum av hele tiden.
 
Server gryten med flatbrød ved siden av.
 
 

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 31 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen