Lammelår i terracottagryte

Lammelår i terracottagryte

Fremgangsmåte

Kutt løk og paprika i biter og hakk hvitløk, surr dette i stekepanne sammen med tomater og chilisaus. Legg lammelår og poteter lagvis i en terracottagryte. Hell over blandingen fra stekepannen.

Stekes i stekeovn på 200 grader i ca 2 timer.

Serveres med salat og en god flaske rødvin.

Vinner av "MatPrat-prisen", oktober 2002

Sendt inn av Opplysningskontoret for kjøttFoto:

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen