Langburger
Foto: Bård Gudim

Langburger

Tilberedningstid

15 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

400 g kjøttdeig, karbonadedeig eller familiedeig
1 ts salt
0.5 ts pepper
0.5 dl vann
2 ss margarin eller olje til steking
2 stk tomater i skiver
100 g ruccula
1 stk grovhakket rødløk
0.5 stk mango i skiver
1 dl hamburgerdressing
4 stk store pølsebrød
4 stk jarlsberg eller annen hvitost
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.

Del deigen i fire. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til avlange burgere, litt større enn flaten på pølsebrødene.

Stek burgerne på sterk varme, ca. 2 minutter på hver side.

Forvarm stekeovnen til 150 grader. Del pølsebrødene i to og legg dem på stekebrett med bakepapir.
 
Legg en osteskive på hver av toppdelene og sett dem i ovnen. Når osten er smeltet lager du ferdig burgerne.

Fyll de ferdige pølsebrødene med tomat, salat, burger, dressing, mango og rødløk.

• Server noen av disse gode potetene ved siden av

Her er burgeren som er lett å lage, lett å spise og lett å like. Hamburger i gratinert pølsebrød blir garantert en vinner blant gode venner.

• Se hvordan du lager burgere i denne flotte videoen

Sendt inn av Matprat.no

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Ukens drink Lumumba med Kahlua

Rydder du i barskapet? Ja, da kan dette blir resultatet

Lumumba har et potensial for fornyet interesse nå som milleniumgenerasjonen er i karantene, med hjemmekontor eller er permittert. Om den ikke blir den nye fredagspilsen, er den i hvert topp til sofakosen - og en fin måte å utnytte rester fra barskapet. Les hele saken

Til toppen