Lasagne

Name: Lasagne
Yield: 5

Oppskrifter /
Internasjonale retter

Ingredienser

400 gram kjøttdeig
160 gram margarin.
150 gram hvetemel.
1/2 teskje pepper.
1 teskje sukker (dersom du bruker hakkede tomater).
3 teskjeer salt.
14 dl melk.
1/2 teskje cayennepepper.
4 båter presset hvitløk.
1 boks tomatpuré eller 2 bokser hakkede tomater (moses i foodprocessor eller lignende)

Fremgangsmåte

1. Smelt margarinen.
2. Rør i hvetemel.
3. Spe på med melk til du får en fin hvit saus.
4. Ha i presset hvitløk, salt og cayennepepper. Mengder kan endres etter smak.
5. Stek kjøttdeigen forsiktig i litt olje eller margarin på stekepannen. Ikke overstek.
6. Tilsett tomatpuré/moste tomater.
7. Tilsett pepper og en teskje salt til kjøttdeigen.
8. Dersom du bruker hakkede tomater, tilsett sukker og en spiseskje soyasaus til kjøttdeigen.
9. Dekk formen du skal steke i med et lag med hvit saus.
10. Legg lasagneplater på.
11. Legg så kjøttdeig på.
12. Fortsett slik lagvis, avslutt med saus.
13. Topp lasagnen med et godt lag revet ost.
14. Stekes ved 200 grader i ca 45 minutter.

Lasagne serveres med en god salat.

Sendt inn av Lise Engan

Lignende oppskrifter

Meksikanske carnitas

3

6 timer

Carnitas er mexicanernes svar på pulled pork og er ikke annet enn grisegodt. Carnitas kan serveres i både taco, quesedillas, buritos, over nachos eller sammen med bønner og ris. Lag denne oppskriften når du vil ta tacokvelden til nye høyder.
Grillet fisketaco med kålsalat og meksikansk crema

5

30 minutter

Nydelig brosme marineres i pikante krydder og stekes til perfeksjon på grillen. Denne friske fisketacoen er perfekt for varme sommerdagr når du vil servere tacomiddagen utendørs.
Fiskecurry fra Sri Lanka

4

30 minutter

Det fine med fisk er at det både smaker deilig og tar kort tid å tilberede. I denne curryen kombineres fast breiflabb med heftige smaker fra det indiske subkontinentet.
Thai-inspirert helgrillet fisk med chili og hvitløk

5

25 minutter

I thailand grilles tradisjonelt hel snapper over åpen ild med friske urter og sterke krydder. Her i kalde Nord må vi ofte ta til takke med alternative løsninger. Lag denne herlige og smaksrike fiskeoppskriften i ovnen eller på grillen.
Karahi Ghost lammecurry

3

1 time 15 minutter

Bruk sesongens lammekjøtt til denne herlige curryen fra Punjab. Deilig kryddret curry møter søtt og saftig lammekjøtt. Dette er fyrverkeri i munn.
Russiske pelmenie med kjøtt

4

1 time 25 minutter

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Lasagne

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Forsiden akkurat nå - 2

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Forsiden akkurat nå - 5

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen

Forsiden akkurat nå - 6

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene