Bløt lefsene. Bland kesam og geitost og tilsett limeskall og -saft. Smak til med salt og pepper. Smør tynt utover lefsene.
Skjær rakefisken i tynne skiver og fordel utover halve lefsa. Rull sammen og skjær opp i passe biter med en skarp kniv.
Sett på høykant på en tallerken.
By på helnorsk tapas som løfter ethvert koldtbord
Her er rettene du skal lage til tapasbordet
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
