Lime-is

Fremgangsmåte

Splitt vanlijestangen i to og skrap ut frøene, legg dette i en gryte sammen med melken og varm opp til kokepunktet. Avkjøl melkeblandingen.
 
Pisk en luftig eggedosis på sukker og egg. Ta ut vaniljestangen av melkeblandingen før du blander den inn i eggedosisen. Pisk fløten stiv og bland inn saften av limen. Vend inn litt etter litt i eggedosisen. Plasser i fryser eller ismaskin. Rør om hver halvtime hvis du ikke har ismaskin.
 
Tips: Har du ikke ismaskin kan du la blandingen fryse helt, for så å kjøre den opp med en stavmixer rett før servering. Det går fint!

Sendt inn av Anne

4
4/5 etter 3 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen