Foto: Jarle Nyttingnes

Limekarameller

Lag disse uimotståelige karamellene med smaken av lime. Syrlig og søt på en og samme gang. Garantert suksess hos både små og store.

Ukens kake

Fremgangsmåte

Smelt smøret i en tykkbunnet, vid kasserolle.
Tilsett fløte, sukker, sirup og vaniljesukker.
Kok uten lokk, rør av og til røren består kuletesten (hell noen dråper av røren i iskaldt vann og rull til en seig og ganske fast kule).
Det tar ca 15 min i en vid kasserolle eller ca 30 min i en kasserolle med mindre bunn.
Rør inn det revne limeskallet.
Hell røren på et bakepapir eller oljet bakebrett.
Avkjøl litt før du skjærer eller klipper i biter.
Oppbevares kaldt.

Tips: Skall fra en sitron i stedet for to lime er også godt.

Flere oppskrifter på julekonfekt og julegodter du kan lage selv

Slike julekaker har du kanskje ikke bakt før?

Flere gode juledesserter finner du her

Dette er de syv slagene du skal bake til jul

Lucia-feiring med lussekatter

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på de fleste spørsmål

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Melk.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Louis Eschenauer Sauternes

Frankrike

Volum: 0.50 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG

Lignende oppskrifter

Marshmallows

4

30 minutter

Hjemmelagde marshmallows er ekstra stas å kunne by på.
Suksessterte som konfekt

4

1 time 10 minutter

Disse miniutgavene av suksessterte har knasende nøttebunn og silkemyk smørkrem. Perfekt til jul, bursdag eller når du er godtesugen.
Påskepastiller

4

20 minutter

Non Stop er godt. Når de blir til påskepastiller blir de enda bedre. Lag mange. De blir fort spist opp.
Brente mandler med smak av appelsin og pepperkake

4

30 minutter

Brente mandler lager du til jul. Server de som konfekt eller pynt på kaker.
Franske brente mandler

4

1 time

Lag brente mandler slik franskmennene gjør det. Med honning og salt blir de til snacks som få klarer å holde fingrene unna.
Sesamknekk

3

20 minutter

Knekk er godteri for store og små. På 20 minutter sitter du igjen med 30 sesamknekk hvis du følger denne oppskriften.

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris

Denne lekre drinken heller du rett fra flasken som kommer fra Harry's Bar hvor Bellini i sin tid ble skapt. Den kommer med 5,5 prosent alkohol og som alkoholfri utgave og er som skapt for utendørs nytelse og frokost/brunch.

Les hele saken

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin

I mai er det motstrømstemaer som dominerer: Bruno Verjus' Table, Georges Remys champagner, Graillots crozes, regenerativt jordbruk, canadisk vin med burgunduttrykk og fine dining som ikke lenger handler kun om teknikk.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Limekarameller

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Med kamskjell servert på denne måten blir det fest

Forsiden akkurat nå - 2

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris

Forsiden akkurat nå - 3

La de franske boblene få en pause på maifesten

Forsiden akkurat nå - 4

Disse vinene er fortsatt røverkjøp

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin