Frukt.no

Mandelbunn med appelsinkrem

Name: Mandelbunn med appelsinkrem
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 150.00 g mandler; 150.00 g melis; 4.00 stk eggehvite; 2.00 dl kremfløte; 2.00 dl vaniljekrem; 1.00 stk appelsin, skallet, finrevet

En mandelbunn er rett og slett genial, for med en slik kan du trylle fram de lekreste smakskomposisjoner. Smeltet sjokolade, syltetøy blandet med krem, ja sågar sjokoladepålegg eller Hapå smaker godt på toppen.

Fremgangsmåte

Mandelbunn:
Mal mandlene. Bland med melis. Stivpisk eggehvitene og skjær dem forsiktig inn.

Ha deigen i en smurt form - 22-24 cm. i diameter. Stek bunnen ved 160 grader i 30-40 minutter. Avkjøl på rist.

Appelsinkrem:
Pisk fløten til krem og bland med vaniljekrem og revet appelsinskall. Dekk kaken med kremen. Pynt med appelsinstrimler og gjerne noen sitronmelisseblader.

Slik lager du vaniljekrem selv

Tips:
For ekstra smak, kan du blande litt appelsinlikør med appelsinjuice og dynke bunnen med.

Tips:
Du kan godt erstatte de malte mandlene med mandelmel. Det gir en finere konsistens på bunnen.

Flere deilige kakeoppskrifter finner du her

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Her får du svært så praktiske kokketips

Sendt inn av Frukt.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico

Italia

Volum: 0.38 l Pris: 379.90 kr Bestillingsutvalget

93 POENG
Bache-Gabrielsen Pineau des Charentes Very Old

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Labietis Pokainu Mezs Barley Wine

Latvia

Volum: 0.50 l Pris: 99.90 kr Uten utvalg

90 POENG
Avery Maharaja Imperial IPA

USA

Volum: 0.36 l Pris: 85.90 kr Uten utvalg

88 POENG

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Karamell- og sjokoladepai

4

30 minutter

Om karamell og sjokolade høres mye ut på en gang, kan jeg love at ja, det er det, men likevel er denne konfektpaien ikke mektigere enn at du fint orker et stykke til.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.
Torta caprese

4

1 time 10 minutter

Denne sjokoladekaken gir deg skikkelige sommerfølelser. Så mørk den enn er, er den svært luftig og med smak av mandler og søt sitron. Den kan bakes uten mel.
Søt paideig

4

50 minutter

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace

Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Mandelbunn med appelsinkrem

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus

Forsiden akkurat nå - 2

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Forsiden akkurat nå - 5

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak