Mandelmasseformer fylt med nougat og nøttekaramell
Foto: Dansukker

Mandelmasseformer fylt med nougat og nøttekaramell

Disse småkakene med mandler, nougatfyllet og nøtte-karamell-toppingen gjøre disse små munnfullene store og uimotståelig gode.

Tilberedningstid

1 time

Antall porsjoner

25

Ingredienser

150 g mandler
2.5 dl melis
Fyll
100 g myk nougat
Karamell

Fremgangsmåte

Skåld mandlene, fjern skallet og mal dem. Bland de malte mandlene med melis og eggehvite til en fast masse. Trykk ut massen i små folieformer som settes på et brett.

Stekes midt i ovnen ved 175 °C i ca. 12 minutter. Imens kuttes nougaten i like mange biter som det er former. Legg en nougatbit i hver form med en gang de kommer ut av ovnen. 

Bland fløte, sirup og sukker i en kasserolle, og la småkok til blandingen er tykk. Rør av og til. Bland nøttene i karamellen, og fordel deretter nøttekaramellen i formene. Oppbevares kjølig.

  Nougat  

Sendt inn av Dansukker

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen