Bland marinaden og la kjøttet hvile i den ca. 4-6 timer. Ikke fjern marinaden fra kjøttet, krydre med salt, pepper og hvitløk rett før det legges på grillen. Kjøttet skal tilberedes på sterk varme. Serveres med ovnsstektepoteter ( finnes på siden med potetretter). Lag en frisk salat. Mos en avocado med rømme og hvitløk til den blir som en puré(bruk stavmikser). Det gir en syrlig kontrast til det mektige kjøttet.
Her finner du mange deilige retter med hval
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
