Visp sammen rømme, melk, sirup og sukker. Tilsett mel og bakepulver. Bland deigen lett, den skal være løs. Elt deigen lett på bakebord og trill den til en pølse som deles i 6 like store emner. Emnene kjevles til leiver med ca 25 cm i diameter.
Prikkes lett, og stekes gyldne på takke, eller midt i stekeovnen ved 230 C i 6 - 80 min. Serveres med smør, sukker og en god sirup.
.jpg "Smak noen av de beste Baroloene Piemonte har å by på")
