Stek ørretskivene i en grillpanne 4 min på hver side.
Bland sammen teriyaki-, østers-, hoisin- og tabascosaus i en kaserolle og varm sausene forsiktig over lav varme.
Kok nudlene i rikelig med lettsaltet vann i ca 3 minutter. La nudlene renne godt av i et dørslag.
Bland finhakket chili, vårløk, hakket koriander og sesamolje i nudlene. Vend godt.
Anrett nudlene og den grillstekte ørreten på 4 tallerkener og pynt med grillstekte chili og frisk koriander.
Servér den orientalske sausen ved siden av.
Her finner du mange oppskrifter med ørret
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
