Skjær tomatene i skiver á 1 cm og legg dem i en stor ildfast form. Dryss over salt og pepper. Bland vårløk, mynteblader og hvitløk og fordel over tomatskivene. Hell oljen over og bak i ovnen i 45-50 minutter ved 180 grader. Dryss over revet ost. NB: Hvis du vegrer deg mot å bruke så mye olje, kan du halvere mengden og bake tomatene i en mindre form. Men husk dette fettet er kjempesunt! Dropp derfor heller potetgullet som mange serverer til grillmat.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
