- Fres løk, paprika og purre i oljen til det er gyllent. Tilsett currypasten og fres den lett slik at smaken kommer godt fram.
- Rør inn crème fraîche, og gi det hele et oppkok.
- Ha i pølseskiver og hold alt varmt.
- Vend inn den kokte pastaen sammen med frisk estragon. Smak til med salt og nykvernet sort pepper.
- Server med godt grovbrød og smør.
Mange andre spennende gryteretter du bør prøve
