Foto: Astrid Hals

Pølsesnacks

Name: Pølsesnacks
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4.00 stk bratwurst eller annen valgfri pølse; 150.00 g chorizopølse; 8.00 stk salami eller fårepølse; 1.00 stk grønn paprika; 8.00 stk cherrytomater; 8.00 stk aprikoser; 8.00 stk svisker

Disse små pølsesnacksene gir deg og gjestene dine en deilig munnfull. Passer ypperlig til et koldtbord.

Oppskrifter /
Kjøtt /
Pølse og farseretter

Fremgangsmåte

Legg grillpinner i vann minst 15 minutter, og del de evt. i passende lengder med en saks.

Del pølsene i fire biter, og træ de på spydet sammen med spekepølse, frukt og grønnsaker. Du velger selv hvilke kombinasjoner du ønsker.

Stek de i ovnen på 225 grader i ca. 12 minutter, eller stek de i stekepanne ved middels varme.

Server som snacks med f.eks guacamole som dip eller en karrimajones.

Slik lager du perfekte pølser

Alle de gode pølseoppskriftene finner du her

Tilbehør til pølsene finner du her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Corsendonk Pater-Dubbel

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 45.20 kr Basisutvalg (Fullsortiment)

89 POENG

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken