- Grøt: Kok grøtrisen med vann og salt i en gryte i ca. 10 minutter under lokk.
- Tilsett melken, og la stå og svelle på svak varme i ca. 45 minutter under lokk.
- Ta gryten av varmen, og la grøten avkjøles.
- Visp rømmen lett, og vend den ned i den kalde grøten.
- Tilsett melis og vaniljesukker.
- Kirsebærsaus: Kok opp kirsebær, vann, demerarasukker og kanelstenger.
- Rør ut potetmelet i 1–2 ts vann, og rør dette ned i kirsebærsausen.
- La avkjøles, og fyll deretter 8 glass lagvis med ris á la malta og kirsebærsaus.
Vi byr på flere deilige desserter med riskrem
