RĂždbet-snurrer med pistasjnĂžtter
Aperitif

RĂždbet-snurrer med pistasjnĂžtter

Rosa snurrer vekker glede bÄde under bakingen og nÄr du spiser dem.

FremgangsmÄte

  1. Skrell rĂždbeten og del den i biter. Bruk en kjĂžkkenmaskin eller blender til Ă„ mose den.
  2. Smuldre gjĂŠren i bakebollen. Smelt smĂžret og tilsett melken samt rĂždbetemosen, la blandingen bli fingervarm. 
  3. Hell vĂŠsken over gjĂŠren og rĂžr til den er opplĂžst. Ha i sukker, salt, egg og sĂ„ mye mel at deigen blir passe fast og smidig. La deigen heve pĂ„ lunt sted under plast, ca. 30 minutter. 
  4. Ha deigen pÄ bakebordet og elt den godt. Kjevle til et rektangel. Fordel smÞr og knuste pistasjnÞtter utover. Rull sammen til en pÞlse og del den i ca. 16 emner. Legg bollene pÄ bakepapir eller smurt stekeplate.
  5. La dem heve under plast pÄ lunt sted ca. 30 minutter.
  6. Pensle med sammenvispet egg og dryss over knuste pistasjenĂžtter og litt sukker.
  7. Stek bollene gylne ved 200 grader i 10 minutter. AvkjÞles pÄ rist.

Se alt det andre du kan lage med rĂždbeter

Bli abonnent pĂ„ aperitif +  og oppnĂ„ store fordeler samtidig som rabatter pĂ„ alle vĂ„re kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

FĂ„ ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nÄ
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fÄtt flere underomrÄder i DOC-klassen, har lÞftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medfÞrt Þkt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer omrÄdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Kveite med smĂžrsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smĂžrsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene pÄ polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene pÄ polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr pÄ sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Dette er sÄ nÊrt en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er sÄ nÊrt en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjĂžr.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

PÄ sÞndag blir det en riktig sÄ staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

PÄ sÞndag blir det en riktig sÄ staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften pÄ helstekt kylling er inspirert av en mÄte Ä tilberede villfugl pÄ.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her