- La smøret bli romtemperert og bland det med rødvin, sjalottløk, paprikapulver og litt nykvernet pepper.
- Legg over på litt matpapir og rull sammen til en pølse.
- Oppbevares i kjøleskap. Skjær skiver av smøret og legg over biffene.
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs