- Skjær skallet og det hvite av appelsinene. Skjær så appelsinene i skiver, ca ½ cm tykke, og anrett på en tallerken eller et fat.
- Skjær olivene i skiver og legg over.
- Hell olivenolje og balsamicoeddik jevnt over appelsinene og krydre med salt, pepper og litt sukker.
- Legg lammelårskivene på toppen og pynt med basilikumblader.
- Server med godt brød.
Her er mange flere oppskrifter med lam
De beste oppskrifter med appelsin
