Foto: niuniu

Sautert kål med ristede frø

Name: Sautert kål med ristede frø
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1.00 stk kålhode, snittet; 1.00 ss lett vegetabilsk olje; 2.00 stk hvitløkfedd, presset; 1.00 ss svarte sennepsfrø; 125.00 g blandede frø (solsikke, gresskar, sesam); 2.00 ss mørk soyasaus

Oppskrifter /
Wok & Nudler

Fremgangsmåte

Kok kålen i 5-6 minutter, til den er nesten mør. Hell den i et dørslag og la den stå og renne godt av.
Varm i mellomtiden opp oljen i en wok eller dyp, tykkbunnet stekepanne. Tilsett hvitløk og la den steke på middels varme i 1 minutt.
Ha i sennepsfrøene og de blandede frøene og la det steke videre på middels varme i 2 minutter, slik at frøene blir brune, men ikke svidd.
Ta pannen av varmen, ha i kålen og bland ingrediensene godt med to skjeer.
Stenk soyasausen over kålblandingen, hell den opp i pannen igjen, og la det hele bli gjennomvarmt. Server straks.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Chow mein med kylling og chili

4

30 minutter

Chow Mein er en klassisk kinesisk rett med nudler, kylling, grønnsaker, og ikke minst chili. Spe på med mer av det siste hvis du vil ha den hottere.
Biffwok

5

30 minutter

En oppskrift som tar deg under halvtimen å lage. Wok med saftig biffkjøtt sier ingen nei til. Og vi kan love deg at den ikke er smaksfattig. Tvert om.
Tropisk sei på grillwok

5

40 minutter
Ingefærposjert ørret med nudler

5

25 minutter
Kyllingwok med guacamole

5

20 minutter

Denne retten lager du på noen få minutter og kan kose deg med lenge.
Sprøstekt tang (Kina)

0

5 minutter

Menu

Logg inn

Sautert kål med ristede frø

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Forsiden akkurat nå - 2

Inviter til festmiddag med steinbit

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Forsiden akkurat nå - 6

Denne varmer godt etter skituren