Rens og skjær rødløk, ingefærrot, gulrot og pepperrot i tynne skiver.
Hell laken fra silden og bland den med sherry, pepper og sennepskorn.
Legg sild, løk, gulrot, pepperrot, laurbærblad og ingefær lagvis i et nytt glass eller krukke og hell den nye laken over.
Sett på lokk, og dekorer den gjerne med sløyfe og merkelapp.
Tips: La den ferdige silden stå i kjøleskap, gjerne over natten for å utvikle smaken.
Se flere deilige oppskrifter på nedlagt sild her
Her finner du mange spennende retter med sild
Se hvordan du lager din egen sursild her
Her får du sært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.jpg)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
